5 、油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单
做法：
1 、做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩
2 、美味姜切片 ，油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单入蒸锅中 ，做简腌制30分钟 。版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝。
色拉油两汤匙、葱切段 ，鸡腿凉透后 ，用牙签戳些洞洞，盐半茶匙（约3g） 、红椒 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒切丝。把腌好的鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，4 、
6 、
3 、再加一茶匙料酒 ，切块装盘 ，料酒一茶匙 、方便入味 。水开后大火蒸8～10分钟 ，生抽一汤匙 、浸入冰水中 。