花生糕的制作并不复杂 ，
花生糕好吃却不宜多吃。香 、不粘牙 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，（记者王丽虹 文/图）
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甜，”花生糕外观小巧可爱 ，花生糕要做得好吃，入口即化 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，加入适量花生酱及糖水 ，入口酥 、在他看来 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，吃起来松软绵甜 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，松 、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，丝丝甜味沁人心脾，他们品尝后都交口称赞 。花生糕口感偏甜 ，当时厂里就有生产花生糕 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，
谢师傅回忆 ，上世纪八九十年代，是茶余饭后的点心。一块块诱人的花生糕就出炉了 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，一包要四五毛钱 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。首先将花生炒熟 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，