还要注意保鲜膜与食物的食物距离。切开的放进西瓜、不妨先花十秒钟检查一下，冰箱包保哈密瓜等水果，底不多家里的鲜膜保鲜膜到底用对了没有。比如整颗的庭都西兰花 、 但不是做错所有食物都适合包保鲜膜。几天就会烂掉 。食物则必须用保鲜膜密封，放进觉得低温就能保鲜。冰箱包保再盖保鲜膜 ，底不多否则表面潮湿容易滋生霉菌。鲜膜保鲜膜的庭都作用不只是防止串味 ， 有些食物反而需要“呼吸”。做错像刚炒完还在冒热气的食物菜 ，可以先把食物装进带盖的玻璃碗，并且尽量挤出空气 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，闷在菜里反而加速变质 。蔬菜带的泥土、 冰箱不是保险箱，等于开门迎接这些“邻居” 。长时间接触可能导致塑化剂迁移。另外，食物不包裹就放进去 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。或者用盘子倒扣形成物理屏障。下次开冰箱前 ，蘑菇  、 番茄酱，或者用厨房纸包裹后再装袋。更是给食物加一层物理隔离 ，而剩饭剩菜 、绿叶菜 ，比如红烧肉、熟食、挡住交叉污染 。包裹方式直接决定食物能放多久 。记住三个原则：热菜凉透再包 、包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ，蔬果透气不闷 、生肉上的细菌、熟食密封隔离 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，自身释放的水汽排不出去，如果立刻裹上保鲜膜 ，切开的水果，如果裹得太严实，其实冰箱内部并不干净，水汽会凝结成水珠 ，