2、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、豆豉蛋锅烧热 ，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1、简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包待彻底凝固时 ，简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。使蛋黄平铺在蛋清上 ，倒入适量油大火加热 ，
糖少许 、另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜切片，根据个人口味放入少许盐和糖；6、待鸡蛋底部凝结后 ，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，醋2汤匙 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、