3 、零嘴黄酒 。自制枣阿胶 、阿胶
5 、补血我用的益气是半干的大枣) ,阿胶液也热 ,零嘴红糖、自制枣
原料:大枣 、阿胶越碎越容易蒸。补血放凉后即可食用 。益气大约泡2天(阿胶已经很软,零嘴再加入适量红糖 ,自制枣拿出后搅拌均匀 。阿胶
4 、半融化状态)。使每颗枣都裹满阿胶 ,继续蒸10分钟 ,
2 、趁着枣热、入蒸锅蒸阿胶 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎,
大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,放入微波炉中高火加热2分钟 。做法 :
1、黄酒适量没过阿胶碎,
