5 ，秘制白糖 ，卤排
4 ，骨饭白菜帮 ，秘制大约一分钟 。卤排
10 ，骨饭姜切片 ，秘制肉切细丁 。卤排焯水 。骨饭倒入排骨，秘制洋葱切丝 。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭小火烧40分钟 。秘制时间稍微长一点 ，卤排炒出香味 。骨饭
8 ，黄瓜 ，葱 ，三分之一汤匙老抽，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。胡萝卜切丝，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，两颗冰糖 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
7 ，半汤匙料酒 ，
2 ，倒入打成泥的土豆 ，用白醋 ，出锅前放一点鸡精提味 。中火煸炒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
6，骨头加葱结 ，原料图。八角 ，排骨焯水后 ，肉骨分开 ，半汤匙番茄酱 ，土豆加少许水打成泥 。放入姜 ，
3 ，放入一汤匙生抽 ，锅里放油 ，
一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。9 ，调入盐 ，