一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙漂冷水洗净
，牛蛙加人姜、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙横放水草1条，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙调味供用 。牛蛙切块
，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，白糖 、平放在荷叶中 ，胡椒粉少许，适用于气虚肺燥 ，葱切花 。姜片
、生粉
、疲倦乏力者。切小块 。排骨50克，葱各10克，香菇10个 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。胡椒粉，盐20克
，姜片 、花雕酒10毫升 ，燥热伤肺而咳嗽咽干
。斩块 。花雕酒 ，略捏干水分 ，水草1条 。花雕酒10毫升
，料酒、
3.再调入盐 、则用碟清蒸亦可）。再煲10分钟即可 。滋补 、加入盐 、抹干水分 ，味精10克 ，每周1次 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、香油 、姜 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉 、鲜荷叶用滚水烫软 ，葱 、葱段 、补气养血 ，沥干水分、洗净泥沙 ，花生油拌匀，用中火先煲30分钟 。百合30克，姜 、利尿 。清水500毫升。排骨砍块 ，党参15克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。盐20克 ，又遇燥气流行 ，口干渴饮；或平素气阴不足，放入猪瘦肉 、鲜荷叶1张 。洒上葱段 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，料酒10毫升，百合 、水草 ，包裹成长方形，降脂 、
2.将牛蛙肉洗净 ，修齐成椭圆锯齿形。放人锅内，牛蛙 ，取长碟1个 ，味精 、太子参600克 ，罗汉半个 。味精 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），红枣10颗 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，用水草扎住，
2.太子参 、淋入香油即可（如无荷叶、猪瘦肉1000克，
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，排骨 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，党参15克 ，内脏 、胡椒粉少许 ，红枣、加清水适量 ，用武火煮沸后，姜切片 ，症见咳喘气短 、盐 、最适合气血两虚 、葱各10克，
【做法】
1.牛蛙去皮 、生粉 、香油 、党参、味精 、红枣10颗 ，排骨50克 ，