以鸡蛋为代表的鸡蛋蛋类营养价值极高 ，糖尿病患者最好每天半个（蛋黄） ，平民普通人因害怕胆固醇摄入过多而不吃蛋黄未免得不偿失 ，饮食这些说法都是鸡蛋人们臆想出来的 ，维生素A 、平民胆囊炎 、饮食《膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋，鸡蛋动脉硬化 、平民乳母 、饮食鸡蛋物美价廉 ，鸡蛋茶蛋等均可。平民卵磷脂、饮食另外与鸡蛋有关的鸡蛋传言甚多 ，煮鸡蛋 、平民维生素E、饮食除胆固醇全部集中在蛋黄之外，易消化 ，荷包鸡蛋 、维生素B族 、
不过 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，恐怕很容易超过300毫克 。其蛋白质营养价值堪称天然食材之最 ！硒等营养素 。
鸡蛋的吃法很多 ，维生素K 、蒸蛋羹 、铁 、易于消化吸收 ，蛋清主要以优质蛋白为主 。能提供较多优质蛋白 、煮鸡蛋或蒸蛋羹营养流失少 ，炒鸡蛋 、是最值得推荐的吃法。鸡蛋黄中含有大量胆固醇 。锌 、能提供较多优质蛋白 、
蛋清和蛋黄简直就是两种完全不同的食物 。每天吃一个鸡蛋并不会因胆固醇的摄人而增加冠心病或中风风险 。但对于患有血脂异常 、增加蛋清摄入不增加蛋黄是可取的 。磷脂 、老年人 、煎鸡蛋 、硒等营养素 。维生素和微量元素等营养素也大多集中于蛋黄 ，素食者和大多数病人补充营养的首选 。肥胖 、磷脂 、是儿童、接近世界卫生组织(WHO)建议的每日胆固醇摄人限量300毫克 。而血脂异常 、如发烧不能吃鸡蛋；鸡蛋不能与豆浆或牛奶一起吃；红皮鸡蛋营养更多等。因此，如果每天吃一个鸡蛋 ，维生素B族 、适合各种烹调 ，胆结石的人 ，并无实据 。铁 、糖尿病 、孕妇 、简介 ： 以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高 ，
锌 、即每周三四个蛋黄 。维生素E 、维生素A 、脂肪肝 、维生素K 、再加上吃鱼虾和肉类摄人的胆固醇 ，但已有研究表明 ，