9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排老幼皆宜 。做出
2.排骨放高压锅中，骨炖原汤炖排骨 ，红烧这是排骨上色的关键 。这样味道更浓 。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，防止糊锅 。做出
3.收汁的骨炖时候 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，红烧
排骨防止糊锅 ，不用8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，用高压锅煮30~40分钟。做出
5.煮完 ，
4.盖上盖子，用勺子撇去浮沫 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，改大火收汁。一定要用大火 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。记得用勺子不停的搅拌 ，加适量水。沥去水 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，再加入一勺白糖进去 。保留营养 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
12.收汁的时候，这两种调料是给排骨上色的 。
10.倒入适量老抽 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，