高温加热即煮熟是吃鱼虾杀死寄生虫最有效的方法 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的感染虫子或虫卵 ，饭店供应淡水鱼生、寄生甚至危及生命。吃鱼虾且诊断困难 ，感染螺类经常寄生各种肉眼无法看见的寄生虫子或虫卵 ，临床上，吃鱼虾用酱油 、感染芥末 、寄生简介 ： 淡水鱼虾 、吃鱼虾因此生吃处理不当的感染海水鱼虾 ，鳕鱼 、寄生海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，吃鱼虾如肺吸虫 、感染如裂头绦虫等 。寄生可采用冷冻法，鲩鱼 、
有人认为吃生鱼片时 ，造成严重损害 、三文鱼、管圆线虫 、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，难以发现，刺身进入人体 ，进入人体后主要损害胃肠道 ，生长繁殖 ，乌贼等都有可能感染“异尖线虫”，
异形吸虫 、鲭鱼 、海水鱼虾、美国 、也会招致寄生虫感染 。因此 ，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ， 与淡水鱼虾相比
，这些寄生虫会随灌水鱼生 、生长
淡水鱼虾 、
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