3 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁
豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角4 、椒香鸡丁四季豆200克、大蒜炒至出味 。发紧时倒入姜片 、生抽 、大蒜3瓣 、料酒1茶匙
做法：
1、
2 、红椒一个 、油1汤匙 、将鸡腿去除骨头 ，依次放入生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红辣椒切段 ，再切成丁 ，捞起沥干水分备用 。用料酒 、蚝油 各1汤匙 、蚝油、锅中倒油 ，