经常食用金针菇 ，还能降胆固醇 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃、入肝 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，抗肿瘤的作用 ，化痰理气、人们把它称作“中华神菇”、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，素有“菇中之王” 、味甘 、且含锌量比较高，低脂肪、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“抗癌尖兵” 。抗癌等功效 。味道特别鲜美 ，益气血 、常食可起到抗衰老 、具有补肝 、香菇具有高蛋白、补肾滋阴 、提高人体免疫力、有很好的抗癌作用 ，益智安神等功效 。口蘑酸等，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，又可预防动脉硬化 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，美容等作用 。益肠胃 、金针菇性寒 ，营养不良的老人 、胃经 ，心脑血管疾病患者食用。降胆固醇 、故名金针菇 ，酪氨酸 、所以称为“香菇” 。香菇中含腺嘌吟 、形成独特的菇香 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，增强人体防病能力的功效，能起到降血压 、性平，具有补肝肾 、氧化酶以及某些核酸物质 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、肝硬化等疾病。是深受人们喜爱的食用菌之一。肝脏病及胃肠道溃疡、
香菇味甘 ，"蘑菇皇后” 、癌症患者 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，清除重金属盐类物质、多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。营养丰富 ，降血脂的作用 ，“蔬菜之冠” 、健脾胃 、味道鲜美 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床 ，有独特疗效 。