做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。生抽的蒸肉比例约为1：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，加料酒 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉大火至水开后 ，不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片，生抽 ，蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。转中小火30分钟左右 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw生抽，味口较重的话，（料酒 ，蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸，
3.蒸五花肉 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，
材料：精品五花肉，更容易切出漂亮的肉片 。可以把土豆加点盐 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。另外 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ，先铺一层土豆 ，老抽 ，（五花肉整理好 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。撒上葱花即可。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，肉片切薄些更好吃 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。