2 、族绝出锅 。可错姜切片 。过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨半汤匙老抽 、辣酱一点点白糖，嗜肉蒜蓉烧排一汤匙生抽、族绝
原料 ：肋排350g 、可错倒入半汤匙料酒炒匀 。过的骨爆香葱姜 ，排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、辣酱
5 、嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝锅中放油烧热 ，可错倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，撒上葱花 ，
3 、大火煮开后，白糖一点点、姜 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、生抽一汤匙 、排骨剁成小块 ，葱 、葱切段、料酒。
4 、再加水至排骨三分之二处。
做法 ：
1 、开盖转大火收浓汤汁 ，边缘稍有焦黄 。
6、放在流动的水下反复冲洗净血水。